Aktualitások

Villányi válogatásunk kibővült

2019. jan. 14.

Bognár Pincészetünk villányi válogatása az idei évtől kezdve kibővül Roséval és Chardonnayval. Az eddig 3 vörösborból álló családot - mely Villányon belül is a Kopár-dűlőn terem – jól kiegészíti a fehér és rosé bor.

Boraink közös jellemzője, hogy szüretelés után kíméletesen dolgozzuk fel a szőlőt, majd a préselést követően a vörösborokat 1 évig érleljük. A borcsalád összes tagja hordozza a villányi termőhelyre jellemző vonásokat.

Fehér és rosé borunkra a ropogós savak és az intenzív illat a jellemző. Vörösborainkról általánosságban elmondható, hogy mély színű, testes, piros és fekete bogyós gyümölcsök illatát viselik magukon, melyek szépen kiegészítik az amerikai tölgyes jelleget.

Célunk, hogy olyan borokat készítsünk, melyek koncentrált, alacsony hozamú ültetvényből származnak, és megmutatják Villány igazi arcát. Ugyanakkor saját stílusunk is felfedezhető a borokban, ami az elegancia és a gyümölcsösség párhuzamával jellemezhető.

AKTUALITÁSOK